capirotada

s f
1 Postre que se hace a base de pan rebanado y frito, bañado con miel, generalmente de piloncillo o panocha, al que se le agrega queso, pasas, almendras o algún otro ingrediente; es típico de la época de cuaresma
2 (Chih) Confusión o relajo que se produce en algún lugar: "Esta escuela es una capirotada".

Diccionario del español usual en México par Luis Fernando Lara. . 2013.

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  • Capirotada — Saltar a navegación, búsqueda La Capirotada era un plato típico de la gastronomía española, elaborado con diferentes ingredientes puestos en capas. En el primero se ponía un guiso de ajos, aceite de oliva, queso y huevos, todo ello aderezado con… …   Wikipedia Español

  • Capirotada — (pronounced: Cah pi ro ta da) is a common Mexican bread pudding that is traditionally eaten during Lent. It is generally composed of toasted french bread soaked in mulled syrup, cheese (often with other dairy as well, such as butter or milk),… …   Wikipedia

  • capirotada — sustantivo femenino 1. Área: cocina Origen: América. Guiso elaborado con carne, maíz tostado y queso 2. Uso/registro: coloquial. Origen: México …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Capirotada — ► sustantivo femenino 1 COCINA Aderezo de huevo, ajos y especias, usado para cubrir o rebozar otros alimentos. 2 América COCINA Plato criollo a base de carne, maíz tostado, queso, manteca y otras especies. 3 México COCINA Dulce que se prepara con …   Enciclopedia Universal

  • Capirotada (postre) — Saltar a navegación, búsqueda La capirotada es un postre típico del estado de Sinaloa y Sonora, en México. Consiste en pan tostado, o añejado hasta que se deshidrata, cortado en rodajas que son puestas a cocer junto con trozos de plátano, pasas,… …   Wikipedia Español

  • curruca capirotada — Carricero (Sylvia atricapilla, familia Sylviidae) común, ave que se encuentra desde Europa y África del norte hasta Asia central. Tiene 14 cm (6 pulg.) aprox. de largo, es pardusca por el dorso y gris en el rostro y parte ventral; el macho tiene… …   Enciclopedia Universal

  • Sylvia atricapilla —   Curruca capirotada …   Wikipedia Español

  • capilotade — [ kapilɔtad ] n. f. • capirotade « ragoût » 1555; esp. capirotada « ragoût aux câpres » ♦ (1610) EN CAPILOTADE : en piteux état, en miettes (cf. En compote, en marmelade). « Sa cervelle et son verre mis en capilotade » (R. Rolland). Avoir le dos… …   Encyclopédie Universelle

  • Anexo:Aves de Brasil — Brasil tiene una de las diversidades de aves más ricas en el mundo, con 1825 especies, aproximadamente 60% de las especies de toda América del Sur. Estos números todavía están aumentando, casi cada año, debido a nuevas ocurrencias o a nuevas… …   Wikipedia Español

  • Brotpudding — Ein Brotpudding Brotpudding ist ein Gericht nach traditionellen Rezepten, das in seiner Zubereitung dem ursprünglichen englischen Pudding entspricht, der in Deutschland früher auch Serviettenkloß genannt wurde. Es war in mehreren deutschen… …   Deutsch Wikipedia

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